LA CAFETERÍA DE "CAFÉ CENTRAL" ES EL SERVICIO INSIGNIA DE NUESTRA EMPRESA. NUESTROS CAMAREROS EN SU DÍA A DÍA TRABAJAN CONTINUAMENTE CON LOS TIPOS DE CAFÉ MÁS POPULARES Y VARIADOS. CUALIFICADOS BARISTAS, HARÁN QUE DEGUSTE EL MEJOR CAFÉ QUE HA PROBADO EN SU VIDA.
PODRÁ DISFRUTAR DESAYUNOS Y MERIENDAS EN TODAS SUS VARIANTES: UN EXCEPCINAL CHOCOLATE CON CHURROS, ZUMOS DE NARANJA NATURAL, BOLLERÍA DE TODO TIPO, Y DIVERSAS CLASES DE TARTAS"CAFÉ CENTRAL" SE ACONDICIONÓ PERFECTAMENTE COMO RESTAURANTE ESTRUCTURANDO UNA EXTENSA CARTA Y UN SISTEMA DE MENúS CON UNA DESTACABLE RELACIÓN CALIDAD-PRECIO.
EN ELLA COMO ENTRANTES SON DIGNAS DE MENCIONAR NUESTRAS VARIADAS ENSALADAS Y TORTILLAS, LOS CRUJIENTES Y TAN SOLICITADOS “FINGERS DE POLLO” O NUESTRO ”AJOBLANCO CON MANGO Y LANGOSTINO”
ESTOS PLATOS SON SOLICITADOS TANTO EN EL RESTAURANTE COMO EN LAS RESERVAS QUE HACEMOS PARA LA 1ª PLANTA. DE ENTRE ELLOS SON REPETIDAMENTE SOLICITADOS PLATOS COMO EL “SOLOMILLO DE CERDO AL VINO MALAGA” LA “PORRA DE ATÚN, TACOS DE JAMÓN Y HUEVOS DE CODORNIZ”, EL “BACALAO CONFITADO CON CREMA FINA DE PATATAS AL AROMA DE OLIVA”, ...Y TANTOS OTROS QUE HACEN LAS DELICIAS DE NUESTROS COMENSALES.
QUEREMOS TAMBIEN DESTACAR DE NUESTRA COCINA UNOS DELICIOSOS POSTRES CASEROS COMO NUESTRO FLAN DE CAFÉ, LAS NATILLAS AL AROMA DE CANELA Y CLAVO O EL PUDDDING DE CHOCOLATE...
EL TAPEO ESTÁ HOY MÁS QUE NUNCA A LA ORDEN DEL DÍA Y MÁLAGA SE ESTÁ GANANDO A PULSO UN LUGAR DESTACADO EN ESTA TRADICIÓN GASTRONÓMICA A NIVEL INTERNACIONAL. PROLIFERAN LAS RUTAS DE TAPAS COMO EVENTO CULTURAL Y CADA VEZ ES MAYOR LA AFLUENCIA DEL CLIENTE DE TAPEO.
"CAFÉ CENTRAL" SE HA ESFORZADO ESPECIALMENTE EN ESTE SERVICIO A SUS CLIENTES, SIENDO LOS CREADORES DE LAS YA FAMOSAS TABLAS DE TAPAS Y DE UNA VARIADA JERARQUÍA QUE VA DE LAS TAPAS MÁS SIMPLES Y TRADICIONALES A LAS TAPAS DE NIVEL COMO LA “TAPA CARRILLADA CERDO EN SU JUGO“.
O LA TAPA “CAFÉ CENTRAL” (POLLO CON SALSA MOSCATEL)
DE ESE MODO PODEMOS OFRECER A NUESTROS CLIENTES TANTO EN VARIEDAD, COMO EN PRECIOS,
UN VASTO SURTIDO DE TAPEO A PARTIR DE 2 €
